传说中这家店很贵,一般人都不敢去…_传说中这家都不敢店很贵

在惠州

去过红花湖的人不少

在18公里入口处有一座红花山庄

高高耸立藏在绿野中…

看起来非常有气势,像神话中的城堡

很多人可能会觉得这家店很贵

但看到人均可能跟你想的很不一样

NO.1占地3800㎡,自带壕气质

在红花湖18公里环湖绿道起始处,整个山庄占地3800平,壕气坐拥红花湖最佳的视野和最有利的地理位置。

这里有山有水还有特色菜,吃喝玩乐一条龙嗨到底,气势简直diao炸!山庄我见得多了,可是这体量,这规模,这气势,自带皇宫气场。

(※请把手机放横着观看)

对面就可以远眺高榜阁,欣赏红花湖的美景,景观一流。很多人招呼远方的客人都会带他们带红花湖绿岛骑上一圈,体验完美景后不妨带着他们来红花山庄一站式体验喔。

❉图片来源网络

山庄的建设风格非常复古,亭台楼榭,依山而建。蓝天白云做衬,有青山,有流水,草木葱茏,俨然是山水画中的景象。

门头窗棂古朴素雅,小桥流水旁可见亭台水中高筑,青石板与青砖墙的雅淡风情,让人第一时间从喧闹中沉静下来。

在悠然恬静的花园,暖暖阳光懒懒地撒下,最适合赖在舒适的木质秋千上,非常休闲,自在优雅。


插播一则独家福利

吃喝惠州粉丝到店按店员指示操作,即可享受

周一 至 周五

全场午市8折

*红花山庄拥有此优惠活动的最终解释权

NO.2传说中超“败家”的一桌菜

很多人可能会觉得这家店很贵,但到过体验后,真的跟你想的很不一样~

水晶灵芝鸡 |  168 元/只 

灵芝鸡是从小用桑枝灵芝和多种天然配料养殖的野生鸡,生活在山清水秀的山地桑园中,每只鸡都要散养180天以上,鸡味很香。

刚出锅的灵芝鸡滋噜噜地响,灵芝和鸡肉的浓郁香味都被逼出来了。灵芝鸡鸡皮泛白不黄,皮下脂肪很少,鸡香味浓郁、鲜甜、皮爽肉脆

鸡肉很嫩口,吃起来很香口。鸡腿、鸡翅都不算特别大个,但鸡腿党和鸡翅党一定不会放手自己的心头好。

鸡油炖煮后流出来的鸡汤是整煲灵芝鸡的精华,记得把它淋在饭上,让米饭吸收精华喔。

自制煎鱼饼 |  52 元/份 

鱼饼都是店里现做的,将鲮鱼肉手打成鱼蓉,加入蔬菜粒煎至两面金黄。吃起来口感非常爽口弹牙,有嚼头,味道鲜甜。

蘸上特制的甜辣酱,看着有很有食欲,有一种小零食的感觉~

清蒸澜沧江鱼 |  48 元/斤 

选自云南澜沧江上游的澜沧江鱼,生活在纯净的冰山雪水中,鱼质肥美,没有泥味。

这块鱼脸肉好吃不用我多说了吧,嫩BoBo的,满满的胶原蛋白,女孩子们可别错过了。

金牌雪山餐包 |  38 元/打 

颜值高到犯规,雪白的酥皮,看上去就像是个个雪白的山包,用一个雪山包圈粉了无数人,妥妥的~

这里的雪山包是用老面发的,外皮酥脆,中间的面吃起来松软略带甜味而不粘牙,叉烧肥瘦适中,叉烧汁多而稠,很惊喜。

NO.3不能我一人胖の私心推荐款

 冰镇猪手 夏天燥热的天气最适合来一份冰镇猪手,入口微冰,口感软糯Q弹,柔软嫩滑,那种感觉实在美妙,就连摆盘都是爱你❤的形状~

 黑椒牛仔骨  牛仔骨的成熟度和嫩度控制得很好,表皮微焦、内里滑嫩,很香口。黑椒酱汁浓郁麻香,有鲜嫩的汁液在舌尖环绕。

 药膳焗南瓜   这道菜对于火候的控制很讲究,掌握得好,南瓜外皮酥脆,内里香甜,口感很有层次!南瓜底下是有“设计的”,还有一层,铺满了当归和蒜头,长得好看还有内涵。

 秘制莲藕煲  将绿豆,糯米等酿入莲藕,莲藕清脆,中间绵糯,夏天吃非常清爽,解油腻。

我们一行6人吃了满满一桌也就500多元,打完8折,人均也就78元,真的没有想象中那么贵,况且还能欣赏到这么美的风景。下次带上麻麻来,她也不会说我败家了~

NO.4环境超大,足够一切轰趴聚会

这里分三层楼,一楼大厅超大,很适合公司团建搞活动,灯饰也很有feel,都是复古的中国风。

靠近窗口的位置,吃饭的时候还可以隔着玻璃看外面的风景,心情也会变得特别好。

最大的包间,能同时容纳30~45人,需要提前预订。这个容量还蛮适合家族聚餐或几个好友一起过来玩狼人杀也是极好的。

NO.5吃饱喝足,居然还有手信

在这里浪(吃)了这么久(多),抹抹嘴巴,打个饱嗝,我们还特地为饿魔们带上“从早吃到晚”的手信清单。

如果你带上朋友来红花湖玩,在这吃完再买上咸香饼,梅菜,黑糖,黄皮这些伴手礼准没错。

伴手礼代表了一座城的文化精华,把整座城市的故事塞进盒子里,让它将友谊传递,成为传播惠州这座城人文的一束光

安静地看着水面,慵懒享受眼前的平静,缓缓流动的池水,山色与天空相间,或许这才是理想生活。

吃喝惠州独家优惠

 活动一  6月17日 – 6月19日中午12:00,本条推送评论排名前5的饿魔粉丝,每人可获得由红花山庄提供红酒沙律牛仔骨一份。 (刷票无效)

 活动二   6月17日-19日,吃喝土豆(号:chihemomo)朋友圈将有活动,选出10位幸运饿魔,每人可获得由红花山庄提供的秘制煎鱼饼一份。

 活动三   点击”,下载半城生活app参与互动话题,5份冰镇猪手等你来拿!

店铺信息

店名:红花山庄

地址惠州市红花湖景区东部停车场红花山庄

(高德地图搜“红花山庄”)

电话0752-7118888,0752-7218888

营业时间:10:00-22:00

如果想和土豆有更多接触交流

欢迎添加她的私人号

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广告 | 红花山庄

摄影、编辑 | 土豆

招聘信息

☞招聘岗位:

1.品牌运营

2.电商运营

3.美食编辑

4.摄影师(会视频剪辑)

5.Amoi编辑

6.市场销售主管/市场专员3名


☞简历投放邮箱 :

hr@chihe.so

一家爱吃、爱折腾的新媒体公司,等你加入!

千万不要来这家店,正常人也能被逼疯!_也能这家千万不要正常人

四十岁,负债累累

背井离乡,拜师学艺

白手起家,走上了餐饮创业路

创业举步维艰,

面对顾客丢下的巨款却拾金不昧


说起繆老板,人生经历传奇的可以拍部电视剧。本来只是一个普通的包工头,却因一次意外,负债几十万。

为了养家糊口,40岁开始创业,从一名负翁到如今带领全家在餐饮行业拼出一片天地。

可能正因为这股子不服输又正直的劲,开业多年的老店的生意一直火爆,排队的场景屡见不鲜。

问起招牌菜有哪些,服务员得意的说菜单上都是必点菜,看着满满的菜单,别说选择困难症了,正常人都要被逼疯,每道都想尝一尝!

“硬菜”品种多  

青江鱼源自水库,优质的水源环境保证了鱼肉的鲜嫩肥美,先调味腌制再炭火细烤,最后撒上辅料和调味油用炭火保温继续入味,越吃越香。

虽说现在这种做法已很常见,但是食材的选用、油水比例的精准、调味油的熬制使得口味大相近庭。这款碳烤鱼自从推出就稳坐点单冠军宝座,必然有它的道理。

牛蛙跟碳烤鱼味型相似,觉得吃鱼麻烦的,不妨点它。好吃的关键在于红油的熬制,单单用的花椒就是上百一斤的极品,舍得用料。

油焖跟蒜泥是龙虾的主打口味。

油焖稍辣,每只也都开了背去了虾线。

抓起一只龙虾稍微一拗,揭去头上的壳,再剥下腰壳,露出最完整的那一块肉,吮汁,品黄,吃肉,一气呵成。

蒜泥加了肉沫增香,七钱以上的龙虾裹满了金黄的蒜泥,一起入口,多了一丝回味。

风味羊排焦而不硬,入味深厚。烧烤的真谛,绝不是孜然和调料的搭配,食材本身的优劣更为重要。

这时候不如放下矜持,直接上手,捏着骨头啃咬。每一块都有油脂包裹,瘦肉细嫩紧致,而且没有特别重的膻味儿。

鸡爪焖的软烂,只需放嘴里一抿,即可骨肉分离,满满的胶原蛋白。这样的做法可以说男女通吃、老少皆宜。

花甲是真心大,个个肥美。油泼,顾名思义就是在上桌前又淋上热油增香。关键在于这个汤汁,吃完以后还可以拌面,一点不浪费。

各种菌类混搭,吃的就是一个鲜,可惜稍微偏油了一点。

烧烤必点单品

当年,蜜汁烤翅作为京城四大名翅之首引得一众食客慕名而来。其中不乏名人大腕。现在的店名“得蚨香”三个字,也是奇葩说的当家人马东当年所赠。

铁签子串起的烤翅是这家的标志,可能是霸都第一家做蜜汁烤翅的店,打破了烧烤一定要是咸辣口感的固有思路。

烤制的时候就已经划开每一个鸡翅,这样烤好后会更入味。

蜜汁的酱料不外传,每次腌制都是在配料间保密进行。听起来有点逗,但口感确实甜而不腻,肉嫩且有嚼劲。男生可能不感冒,但女生跟孩子喜欢。

羊肉串用的是羊排部位,剔下的肉肥瘦相间,最适合烧烤。滋滋冒油的时候撒上辣椒粉,最是诱人。

瘦肉不柴,肥肉焦香,这样的羊肉串,吃个几十串也不在话下。

三五好友围坐一起,撸串喝酒,好不快活!

主食有特点

用料是传统的芝麻汤圆,但是做法比较新奇——和酸菜一起混搭小炒,外皮焦脆内里甜润的小圆子在微酸轻盐的酸菜的衬托下立刻变的活泼,口感丰富起来。

疙瘩汤特别适合在大鱼大肉后来一碗解腻。只是店家给的太“实惠”,不这么稠应该会更好。

环境更升级

这次来光顾的是得蚨香瑶海区武里山天街的新店,环境舒适与老店风格迥异,适合大小规模的聚餐。

广厦三千,夜眠不过六尺;家财万贯,日食不过三餐。可能菜品真的不在于多奢华,用心做好每一道已有的菜,才是长久立足之计。

6月15日~7月15日 全单 8.8折

(仅限 瑶海区 武里山天街店 )

以上所有福利报名方式:

请在公众号对话框发送“鸡翅”参加报名

繆记 得蚨香

人均:80元

武里山天街店:瑶海区 武里山路与扶疏路交口 天街二号楼210-211

营业时间:17:00 – 01:00

电话:0551-69111977  18110909009

太湖路店:宿松路与太湖路交叉口向北50米

营业时间:17:00 – 02:00

电话:0551-63667119

|  吃货话唠  |

蜜汁烤翅,你一次能吃多少串?